El vicepresidente Félix Ulloa hijo destacó la importancia de proteger y posicionar los productos salvadoreños durante la presentación oficial de la Denominación de Origen “Ron de El Salvador”.
Desde esta iniciativa se busca reconocer productos cuya calidad y características estén directamente relacionadas con su origen, historia y territorio. Ulloa señaló que este tipo de mecanismos también contribuyen a fortalecer la propiedad intelectual y generar nuevas oportunidades para el sector productivo.
Camilo Trigueros, director ejecutivo del CNR, detalló que para obtener la distinción, el ron debe demostrar un vínculo real con El Salvador, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta las diferentes etapas de elaboración y embotellado.
La primera marca autorizada es Licorera Cihuatán, que ha logrado llevar sus productos a 30 mercados internacionales.
En la actividad también participaron representantes del Gobierno y del sector empresarial, quienes resaltaron la importancia de continuar impulsando la producción nacional.
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